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quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Jabuticaba docinha, de Sabará!

É assim que o caminhão de frutas, anuncia pelas ruas, as deliciosas jabuticabas de Sabará, das quais já falei  Aqui 

quinta-feira, 13 de setembro de 2012

XIV Festa do Café com Biscoito

 
Entre os dias 6 e 9 aconteceu em São Tiago-MG, cidade 40 km distante de São João Del Rey e 200 km  de Belo Horizonte, a já tradicional festa do " Café com Biscoito".
Há muito ouvi falar sobre o evento e esse ano resolvi conferir. 

 

A cidade  é aparentemente tranquila, pequena e tem como uma de suas principais atividades a fabricação e o comércio de biscoitos, daí a necessidade de realização da festa que aos olhos dos turistas é na verdade um grande festival de biscoitos.


O evento é realizado na praça da matriz ( central e principal ) onde são montadas barracas de estrutura rústica com uma decoração regional, simples e aconchegante.


 Nas bancadas das barracas são colocadas cestas  decoradas e cheias de biscoitos para a degustação.
 Em cada cesta um sabor diferente, variando entre doces e salgados. É um espaço para se fartar!!! Sem  vergonha ou culpa pelo pecado da gula.

 

Interessante observar que mesmo passando pelas barracas milhares de degustadores, a mesa está sempre farta e o bom humor dos santiaguenses presente...
  

Realmente é um atrativo que vale a pena conferir. Além da degustação prepararam também uma variedade de atrativos culturais como shows de violeiros, MPB, recital de poesias.
O que não se pode esquecer é de trazer para casa alguns biscoitinhos, difíceis de serem escolhidos entre dezenas de sabores variados. Eu elegi como melhores " flor de doce de leite, amor em pedaços, polvilho sabor cebola e o delicinha de canela".


 Para finalizar, como nem tudo é perfeito, não posso deixar de comentar sobre a necessidade dos organizadores melhorarem a oferta de sanitários, restaurantes e água potável. Pelo fato da festa acontecer em setembro, mês de tempo quente e seco, esses cuidados são extremamente necessários.