Parabéns ao povo serrano! Vocês preservam a cidade viva!

Serro, um tricentenário patrimônio!

Foi o Serro uma das primeiras comarcas da Capitania das Minas e ainda guarda as características das vilas setecentistas mineiras.

Serro é rodeado por serras, rios, morros e cachoeiras. Localiza-se a 230 quilômetros de Belo Horizonte. É também uma importante Cidade do Caminho dos Diamantes e da Estrada Real, uma herança das minas que atraíram os bandeirantes no século XVIII.

O Serro possui um rico patrimônio histórico-cultural e produz o famoso "queijo do serro", uma das mais saborosas variedades do queijo mineiro.

Em  1701 formou-se o "Arraial do Ribeirão das Minas de Santo Antônio do Bom Retiro do Serro do Frio". Em 1714 a povoação é elevada a vila  com o nome de Vila do Príncipe, passando a ser sede da comarca do Serro do Frio.

Elevada à categoria de cidade, com a denominação de Serro, por lei provincial de 6 de março de 1838, Serro continuou a ocupar posição de destaque na região e a cidade ganha também em importância política. Vários de seus filhos foram muito influentes na política , como Teófilo Ottoni, Cristiano Ottoni, João Pinheiro e Pedro Lessa.

O isolamento forçado ajudou na conservação do patrimônio histórico de Serro. O empobrecimento das minas interfere na vida econômica e social do lugar. Em 1817, o naturalista francês Saint-Hilaire visita Vila do Príncipe e descreve sua situação da seguinte forma: "Vila do Príncipe compreende cerca de 700 casas e uma população de 2500 a 3000 indivíduos. Essa vila está edificada sobre a encosta de um morro alongado; e suas casas dispostas em anfiteatro, os jardins que entre elas se vêem, suas igrejas disseminadas formam um conjunto de aspecto muito agradável, visto das elevações próximas. Possui duas estalagens e umas 15 casas de comércio com quase tudo importado da Inglaterra.. Não possuía nenhum chafariz e o abastecimento de água era feito por escravos que traziam barris de água do vale. Não havia estabelecimentos de lazer e a diversão ficava a cargo da caça ao veado, prática comum na região. Encanta a beleza das mulheres, das igrejas e com das festas religiosas que já eram tradição na antiga vila.”

Em 1938, todo seu acervo urbano-paisagístico foi tombado pelo IPHAN,  Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional. Ao longo do século XX, o desenvolvimento se dá através da criação de gado, base econômica da cidade - grande parte do leite é usado na fabricação do queijo  - e também da exploração de seu potencial para o turismo cultural e ecológico.

Suas igrejas impressionam pela qualidade da ornamentação e pela pintura em perspectiva nos forros. Ao lado do seu acervo histórico-arquitetônico, representado pelos belos monumentos religiosos e notável conjunto de sobrados, o Serro guarda também outro importante aspecto de sua riqueza cultural do passado: as tradições folclóricas, as festas religiosas e a peculiar gastronomia. O Queijo do Serro, o mais famoso produto da região, foi o primeiro bem registrado como Patrimônio Imaterial de Minas Gerais (2002).

Fonte:
http://serromg.blogspot.com.br/2008/01/historia.html
http://www.serro.tur.br/netra/br/turismo

http://pt.wikipedia.org/ wiki/Serro/

http://www.minasgerais.com.br/destinos/serro/

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"O tempo passou e me formei em solidão"

Sempre gosto de ler os jornais de distribuição gratuita que circulam mensalmente ou em  outro ritmo de intervalo aqui na região onde moro. São belos ensaios! Aprecio textos, receitas e sugestões diversas. Novidades? Nem sempre eles trazem alguma realmente útil. Busco mesmo são os textos, as crônicas, os colunistas que esbanjam sabedoria...

Hoje, resolvi postar uma crônica daquelas que a gente lê, se identifica, lê de novo, se emociona, e então, recorta e cola num daqueles caderninhos que deixamos guardado no fundo de uma gaveta qualquer para a posteridade. 

A mensagem é simples. E de tão singela, revela a mais pura verdade. A dura realidade de uma sociedade que parece ter se esquecido o valor do calor humano.

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Imagem meramente ilustrativa Daqui   

     Sou do tempo em que ainda se faziam visitas. Lembro-me de minha mãe mandando a gente caprichar no banho porque a família toda iria visitar algum conhecido. Íamos todos juntos, família grande, todo mundo a pé. Geralmente, à noite.

   Ninguém avisava nada, o costume era chegar de pára-quedas mesmo. E os donos da casa recebiam alegres a visita. Aos poucos, os moradores iam se apresentando, um por um.

   - Olha o compadre aqui, garoto! Cumprimenta o compadre.

    E o garoto apertava a mão do meu pai, da minha mãe, a minha mão e a mão dos meus irmãos. Ai chegava outro menino. Repetia-se toda a diplomacia.

    - Mas vamos nos assentar, gente. Que surpresa agradável!

     A conversa rolava solta na sala. Meu pai conversando com o compadre e minha mãe de papo com a comadre. Eu e meus irmãos ficávamos assentados todos num mesmo sofá, entreolhando-nos e olhando a casa do tal compadre. Retratos na parede, duas imagens de santos numa cantoneira, flores na mesinha de centro... Casa singela e acolhedora. A nossa também era assim.

   Também eram assim as visitas, singelas e acolhedoras. Tão acolhedoras que era também costume servir um bom café aos visitantes. Como um anjo benfazejo, surgia alguém lá da cozinha - geralmente uma das filhas - e dizia:   

    - Gente, vem aqui pra dentro que o café está na mesa.

     Tratava-se de uma metonímia gastronômica. O café era apenas uma parte: pães, bolo, broas, queijo fresco, manteiga, biscoitos, leite... Tudo sobre a mesa.

      Juntava todo mundo e as piadas pipocavam. As gargalhadas também.

     Pra quê televisão? Pra quê rua? Pra quê droga? A vida estava ali, no riso, no café, na conversa, no abraço, na esperança... Era a vida respingando eternidade nos momentos que acabam... era a vida transbordando simplicidade, alegria e amizade...

      Quando saíamos, os donos da casa ficavam à porta até que virássemos a esquina. Ainda nos acenávamos. E voltávamos para casa, caminhada muitas vezes longas, sem carro, mas com o coração aquecido pela ternura e pela acolhida. Era assim também lá em casa. Recebíamos as visitas com o coração em festa... A mesma alegria se repetia. Quando iam embora, também ficávamos, a família toda, à porta. Olhávamos, olhávamos... Até que sumissem no horizonte da noite.

     O tempo passou e me formei em solidão. Tive bons professores: televisão, vídeo, DVD, e-mail... Cada um na sua e ninguém na de ninguém. Não se recebe mais em casa. Agora a gente combina encontros com os amigos fora de casa:

     - Vamos marcar uma saída!... - ninguém quer entrar mais.

   Assim, as casas vão se transformando em túmulos sem epitáfios, que escondem mortos anônimos e possibilidades enterradas. Cemitério urbano, onde perambulam zumbis e fantasmas mais assustados que assustadores.  

     Casas trancadas... Pra quê abrir? O ladrão pode entrar e roubar a lembrança do café, dos pães, do bolo, das broas, do queijo fresco, da manteiga, dos biscoitos, do leite...

      Que saudade do compadre e da comadre!

Texto de José Antônio Oliveira Resende, Professor do Departamento de Letras da UFSJ.

Fonte: ORIENTE-SE, Jornal Informativo da região Leste de Belo Horizonte & Sabará, Ano I - Nº 7 - Outubro de 2013.