segunda-feira, 20 de junho de 2011

Morre Maria Stella Libânio, uma das guardiãs da memória da tradicional cozinha mineira


Foto do Portal o Tempo
Ontem Minas Gerais perdeu uma pessoa que não conheci pessoalmente, mas que me curvo à sua simpatia e aos vastos conhecimentos que acumulou ao longo de seus 94 anos de existência a cerca da culinária mineira.
Certa vez, assisti a um programa  de televisão no qual o apresentador entrevistou algumas guardiãs da memória da tradicional cozinha mineira e lá estava ela, em casa, muito simpática e pronta a falar de suas receitas e experiências na cozinha.
Dona de uma coleção de cadernos antigos de receitas, algumas anotadas no tempo do império por suas antepassadas avós e bisavós, afirmou conservar todos com muito carinho, mas também usá-los com frequência, apenas adaptando as medidas e ingredientes quando necessário. Lembro-me que fiquei encantada diante da TV. Como vocês já sabem, eu valorizo muito a preservação da memória da cultura
de um povo. É triste a notícia, mas por outro lado uma pessoa que viveu tanto e nos deixou bons frutos  em sua passagem pela vida, merece os nossos aplausos! Que Deus em sua infinita bondade dê paz e conforto à sua alma!
No link abaixo está a notícia veículada ontem no jornal de maior circulação no estado.  


Uma pequena biografia que encontrei no Wikipédia:

Maria Stella Libanio Christo (Belo Horizonte, 1918 - 19 de junho de 2011) foi uma  culinarista e escritora brasileira. Seu primeiro livro, Fogão de Lenha, despertou muito interesse, correspondido pela autora com vários outros, versando, em geral, sobre culinária e, particularmente, a cozinha mineira.
É mãe do escritor e religioso domiciano Frei Beto.
Seus livros publicados:
  • Fogão de lenha
  • Quentes e frios
  • Minas de fogo e fogão
  • Cozinha popular
Foto de Martins fontes editores 

8 comentários:

  1. É incrível! Só quando pensamos na morte é que percebemos que tudo na vida é trasitório. Estamos nesse mundo como turistas.
    abraços minha querida!

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  2. Bom dia, Anabela
    Não sabia do falecimento da Maria Stella Libânio, nem que ela estava com toda esta idade.
    Que ela seja recebida pelo Deus misericordioso.
    Bjo

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  3. Foi uma pessoa muito especial, com certeza deixa um vazio impossível de ser preenchido.
    Amiga
    Passei para te ver e te desejar uma boa semana
    bjs
    Tina (SONHAR E REALIZAR)

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  4. Anabela
    Esta é uma daquelas pessoas que, mesmo depois da morte, permanecem entre nós através das obras que nos deixam.
    Beijinhos
    Lourdes

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  5. 94 anos....
    Puxa! Mãe do frei beto!!!!!
    Eu era fã desse frei na adolescência!!!
    Politizado de esquerda!!!!

    Vim agradecer sua participação lá no sorteio!!!!!
    Boa sorte!!!

    bjs

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  6. Gosto muito do Frei Betto, que qunado saiu da prisão morou aqui em Vitória e nos ajudou muito nas Comunidades Eclesiais de Base. Em 2006 eu o entrevistei pessoalmente para um livro que estava organizando para um editora daqui. Sua família, sua mãe especialmente, foi sempre um apoio nos momentos difíceis. Somente aqui no seu blog li essa notícia. Bjs querida

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  7. Bom que deixou registrado suas obras e delícias.
    Irá permanecer em nossa cultura.
    Bjs.

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  8. Oi,Querida
    Gosto muito de Frei Beto bela imagem para esta postagem tão singela.
    E as obras maravilhosas que nos deixou.Bjs

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